No que compreende uma gestão de estoque para mercados? Quer tornar seu mercado de pequeno porte um grande negócio? Descubra soluções inovadoras para a gestão de seu estoque.
O dia a dia do gestor de um mercado de pequeno porte
Um mercado pequeno precisa equilibrar entre ter diversidade de produtos para atender às necessidades dos clientes e ter um estoque adequado ao pequeno espaço disponível.
É preciso estar sempre atento ao que há de novo no mercado, mantendo os produtos de maior demanda disponíveis. Entretanto, um mercado de pequeno porte geralmente tem um estoque pequeno, devendo a gestão ser muito astuta. Como equilibrar, então, variedade e limitação de espaço de estoque?
Ter organização e acompanhamento em tempo real é fundamental. Para isso, é possível usar a tecnologia a seu favor. Com uma boa gestão alinhada a recursos e ferramentas específicas para mercados de pequeno porte, é possível fazer uma gestão de estoque inteligente. Assim, economizando dinheiro e maximizando os lucros.
Contudo, boas práticas de gestão são fundamentais. Por isso, você encontrará nesse artigo ideias inovadoras para fazer uma boa gestão de estoque e impulsionar seu pequeno mercado.
Enfim, confira as melhores práticas listadas abaixo!
Ideias inovadoras para melhorar a gestão de estoque para mercados
Curva ABC
Essa é uma metodologia na qual os produtos disponíveis em estoque são segmentados e agrupados de acordo com seu nível de importância para a empresa.
Quanto maior o lucro que esse produto traz, melhor é a sua classificação. Ainda, é mais importante de mantê-lo em estoque. São três categorias nessa classificação: A, B e C.
A categoria A é o grupo de produtos que geram maior ticket médio ou maior lucro, enquanto B é o segundo maior e o C são os itens de menor relevância nos lucros de seu mercado de pequeno porte.
Endereçamento
O endereçamento é, de forma mais simples, tornar o seu estoque um verdadeiro bairro. Você vai criar “endereços” para os produtos para, dessa forma, fazer a sua gestão.
Assim, a gestão de estoque em pequenos mercados pode ser feita de uma forma muito inteligente com este método. Os itens de maior giro ficam mais próximos à saída, estando mais visíveis e com retirada mais fácil. Enquanto os itens de menor demanda ficam no fundo, evitando a perda de tempo ao se buscar os itens.
Isto é, é uma excelente maneira para poupar tempo na reposição.
O endereçamento pode ser do tipo fixo, rotativo ou misto. Como o nome sugere, o endereçamento fixo é aquele em que se mantém sempre a mesma ordem, estando naquele local físico no estoque ou naquela prateleira sempre disponível para o mesmo produto.
Já no endereçamento rotativo, os espaços vazios são preenchidos por outras mercadorias. Apenas seguindo a lógica de que os mais demandados ficam mais acessíveis.
Também é possível ter um endereçamento misto, com alguns produtos fixos em determinados lugares e outros rotativos.
Sendo assim, na gestão de estoque em mercados de pequeno porte, o endereçamento rotativo ou o misto são geralmente mais indicados para economizar espaço.
Estoque de segurança
Esse é um cálculo fundamental para qualquer mercado manter seus produtos importantes disponíveis. A partir do cálculo do estoque de segurança, define-se um número de itens que, ao ser alcançado no estoque, significa que o gestor deve demandar mais produtos.
Dessa forma, são variáveis importantes para esse cálculo a quantidade média de vendas e o tempo decorrido desde o pedido do produto ao fornecedor até a sua entrega.
Por exemplo, se seu mercado vende uma média de 10 caixas de leite por dia e leva dez dias desde o pedido até a entrega do produto, seu estoque de segurança será de uma média de 100 caixas de leite para que o produto não falte em suas prateleiras.
Ter um estoque de segurança significa ter o mínimo necessário para atender à sua demanda.
Todas essas métricas já citadas são básicas para manter uma boa gestão de estoque. Mas você não precisa ficar no básico: é possível fazer uma gestão estoque inovadora em seu mercado de pequeno porte usando a tecnologia. Confira:
Tecnologia de gestão
Softwares de gestão permitem não apenas gerenciar seu estoque, mas ter métricas e dados confiáveis de ponta a ponta do seu pequeno mercado.
São tecnologias que lhe permitirão ter muito mais praticidade na gestão de estoque de seu mercado, além de fornecer dados importantes para a tomada de decisão.
Com a gestão de estoque junto do uso da tecnologia, é possível fazer previsões mais apuradas de variações de demanda, tempo médio de entrega, estoque de segurança, curva ABC, e muito mais!
Ou seja, são soluções simples que tornam os dados mais importantes e inovadores para seu negócio.
Softwares de gestão são instrumentos de impulsionamento de seu pequeno mercado em ferramentas visuais e úteis. Tudo isso de forma simples e prática.
Dashboards
Gráficos e tabelas inteligentes e dinâmicas permitirão que seu pequeno mercado tenha dados seguros e centralizados para se fazer uma boa análise do histórico e do presente de seu mercado de pequeno porte, fornecendo projeções fidedignas que irão tornar o processo decisório muito mais fácil e melhor embasado, além de tornar a gestão de estoque, a tratativa com fornecedores e a projeção de vendas, por exemplo, muito mais simples e intuitivas.
Acesso mobile
Já pensou em ter todas as vantagens da tecnologia de gestão, dashboards inteligentes e dados confiáveis direto da telinha de seu celular?
Com a tecnologia certa, é possível acessar as informações de gestão de qualquer hora e em qualquer lugar, utilizando o sistema em nuvem (cloud) para ter acesso às informações mais importantes de seu pequeno mercado, quando você mais precisa.
Com a tecnologia mobile, é possível tomar decisões importantes embasadas em dados atualizados, com mobilidade, praticidade e zero esforço.
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